Karlos Arguiñano
Fundador/a · Bainet Media
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Datos principales
- Cargo
- Fundador/a
- Empresa
- Bainet Media
- Ubicación
- País Vasco
Trayectoria profesional
Karlos Arguiñano es un reconocido cocinero y empresario español, considerado una de las figuras clave en la popularización de los programas de cocina en la televisión. Es fundador de la productora Bainet Media, empresa dedicada a la producción de contenidos televisivos y a la gestión de su marca personal. Desde el 20 de septiembre de 2010, presenta el programa 'Cocina abierta de Karlos Arguiñano' en Antena 3, anteriormente conocido como 'Karlos Arguiñano en tu cocina'.
En 1978, Arguiñano abrió su propio restaurante, dando inicio a su ascenso en el mundo culinario. Su salto a la televisión se produjo a finales de los años 80, y en 1991 lanzó 'El menú de cada día', un formato de cocina que lo convirtió en referente nacional. A lo largo de su carrera, ha recibido reconocimientos como el TP de Oro en 1992 y el Premio Ondas en 1993. También fundó en 1996 la Escuela AIALA, en Zarautz, para formar a nuevos profesionales de la cocina.
Empresas relacionadas
- Bainet Media — Fundador (actual)
- Restaurante Karlos Arguiñano — Jefe de cocina (actual)
- Escuela AIALA — Fundador
- Bodega K5 (actual)
Sectores
Trayectoria
Apertura de su propio restaurante
Karlos Arguiñano abrió su propio restaurante, marcando el inicio de su ascenso en el mundo culinario.
Lanzamiento de 'El menú de cada día'
Programa de cocina que lo convirtió en referente nacional.
TP de Oro como Personaje del Año
Premio otorgado por la revista Teleprograma.
Premio Ondas
Premio en la categoría de Programas Nacionales de Televisión.
Fundación de la Escuela AIALA
Escuela de hostelería en Zarautz para formar a nuevos profesionales de la cocina.
Publicación de 'Cocinando con Karlos Arguiñano'
Libro publicado por Bainet Media.
Presentación de 'Cocina abierta de Karlos Arguiñano'
Programa emitido en Antena 3 desde el 20 de septiembre de 2010.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el cargo de Karlos Arguiñano en Bainet Media?
Es fundador de la productora Bainet Media.
¿Qué programa de televisión presenta actualmente?
Desde 2010 presenta 'Cocina abierta de Karlos Arguiñano' en Antena 3.
¿En qué año abrió su primer restaurante?
En 1978 abrió su propio restaurante.
¿Qué premios ha recibido a lo largo de su carrera?
Recibió el TP de Oro en 1992 y el Premio Ondas en 1993.
Fuentes
- https://www.hogarmania.com/cocina/cocineros/karlos-arguinano/
- https://es.wikipedia.org/wiki/Karlos_Argui%C3%B1ano
- https://karlosarguinano.com/restaurante/
- https://www.antena3.com/programas/karlos-arguinano/
- https://www.foodswinesfromspain.com/en/business/who-is-who/2023/karlos-arguinano
- https://www.youtube.com/@CocinaAbiertatv
- https://dircomfidencial.com/medios/bainet-la-productora-de-arguinano-a-medio-camino-entre-la-cocina-y-el-deporte-20220511-0403/
- https://www.todocoleccion.net/libros-segunda-mano-cocina-gastronomia/cocinando-karlos-arguinano-bainet-media~x396283464
- https://theobjective.com/gente/2025-11-19/bainet-productora-arguinano-250-empleados/
- https://www.elnacional.cat/enblau/es/television/todos-negocios-karlos-arguinano-cual-ha-hecho-multimillonario-cifra-alta_1492382_102.html
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